COMPARATIF 01 / 04
Enskel ou inpulse : ce que publie chaque éditeur
Enskel et inpulse prévoient les ventes des restaurants pour en tirer les commandes. Les pages des deux éditeurs, lues le 4 novembre 2026, montrent deux différences nettes : Enskel a un module de planning du personnel et un module HACCP, que les pages d’inpulse ne présentent pas comme modules ; Enskel publie ses prix, inpulse non. inpulse présente en revanche un module de gestion des factures et des commandes en EDI.
En un tableau
| Enskel | inpulse | |
|---|---|---|
| Modules | Prévision des ventes, stocks, fiches techniques, planning, HACCP, rentabilité | Prévision & Commandes, Stocks & Inventaires, Production, Business Intelligence, Fiches techniques et mercuriales, Gestion des factures |
| Prévision des ventes | Par service, tranche horaire et produit, pour chaque établissement | Par jour, par produit et par canal ; à l’heure pour la production |
| Planning du personnel | Module Planning | Non présenté comme module sur les pages lues : intégration de Combo, RHIS et Skello |
| HACCP | Module de relevés HACCP | Non présenté comme module sur les pages lues : intégration de logiciels HACCP (Eezytrace, Hygie, Octopus HACCP, Secureat) |
| Factures fournisseurs | Non présenté | Module de gestion des factures |
| Caisse Popina | Reliée | Listée parmi les intégrations |
| Prix | Publiés : 15 € à 100 € HT par établissement et par mois selon la brique | Aucun montant publié ; offres présentées sans prix |
| Éditeur | Enskel | Inpulse SAS, Saint-Mandé ; a rejoint le groupe Mapal |
Ce qu’ils ont en commun
Les deux logiciels prévoient à partir de l’historique des ventes, puis en tirent les commandes et les quantités à préparer. Tous deux tiennent compte de la météo dans la prévision, ont un module de fiches techniques et comparent le coût matière réel au théorique. Tous deux visent les réseaux : inpulse écrit travailler avec des réseaux « de 5 à plus de 300 établissements » et propose un paramétrage multi-sites dans toutes ses offres ; Enskel va d’un établissement à tout un réseau.
Où ils diffèrent
Le planning et le HACCP : Enskel les traite dans ses propres modules. Le planning cale les équipes sur l’affluence prévue, les relevés HACCP se font sur tablette. inpulse liste des logiciels partenaires pour les deux : sa page des intégrations range Combo, RHIS et Skello en « Planification du personnel » et précise qu’inpulse « s’intègre à votre logiciel de gestion HACCP ».
Les prix : Enskel publie le prix de chaque brique sur sa page de tarifs. La page de tarifs d’inpulse présente trois offres sans montant ; la prévision des ventes n’y figure qu’à partir de la deuxième.
Les achats : inpulse présente une gestion des factures qui rapproche bons de livraison, factures et demandes d’avoir, et des commandes en EDI avec des fournisseurs. Enskel ne présente pas ces fonctions sur ses pages.
Comment choisir
Si vous avez déjà un logiciel de planning et un logiciel HACCP qui vous conviennent, l’approche par intégrations d’inpulse peut suffire ; si vous voulez la prévision, le planning et les relevés dans un même outil, l’approche d’Enskel s’y prête. Dans les deux cas, demandez à voir la prévision sur vos propres ventes, et vérifiez que votre caisse est reliée. Le guide pour choisir un logiciel liste les questions à poser ; le comparatif des douze logiciels situe les autres éditeurs.
Sources
- inpulse, page d’accueil (relevé le 04/11/2026) www.inpulse.ai
- inpulse, Prévision & Commandes (relevé le 04/11/2026) www.inpulse.ai
- inpulse, Production (relevé le 04/11/2026) www.inpulse.ai
- inpulse, Tarifs (relevé le 04/11/2026) www.inpulse.ai
- inpulse, Intégrations (relevé le 04/11/2026) www.inpulse.ai
- inpulse, Mentions légales (relevé le 04/11/2026) www.inpulse.ai